Maison de Champagne, Jacque.de TELMONT "Ratafia de Champagne" メゾン・ド・シャンパーニュ、ジャック・ド・テルモン 「ラタフィア・ド・シャンパーニュ」 オーク樽熟成したこのリッチなデザートワインは、穏やかで心地よい甘みが特徴。 甘さの中にも酸が効いていて、そのバランスは絶妙です。 さわやかな黄色いプラムに上品な樽のニュアンスが感じられます。 ピノ・ムニエを100％使用することで、アロマとフルーティさが際立ち、長い余韻が愉しめます。 色：黄金の輝きのある美しい琥珀色 アロマ：最初に黄色いプラムと樽のニュアンスが感じられます。 スワリングすると、ヴァニラ、コーヒー、カラメル等の樽のニュアンスがより強調され、プラムはドライプルーンへと変化していきます。 よりエレガントで複雑さが増して、高貴な香りとなっていきます。 ◆エリア：フランス、シャンパーニュ　　 ◆ブドウ：ピノ・ムニエ ◆容量：700ml　　 ◆アルコール：18％　 ◆ヴィンテージ：NV（ノン・ヴィンテージ） ラタフィアとは 収穫直後のブドウ果汁にマール(ブランデー)等の強いアルコールを添加して酒精強化した甘口ワインの一種でシャンパーニュおよびブルゴーニュ地方で造られます。 作り手の家庭用として造っているものがほとんどで、販売数がとても少ない希少品です。 よく冷やしてアペリティフとしてはもちろん、ラタフィアのさわやかで高貴な香りと味わいは濃厚なフォア・グラや青カビチーズにもよく合います。 ディナー後にはビターチョコレートをおつまみにしてお愉しみください。 高級感のある洗練されたマリアージュが、お食事の後のひと時に幸福感をもたらしてくれます。 Domaine J.de TELMONT ドメーヌ・ジャック・ド・テルモン シャンパンの8割が生産されている、パリ北東150ｋｍのシャンパーニュ地方、マルヌ県。 「J. de TELMONT」は、その中のダムリー村で1912年創業の 正統派の家族経営のシャンパーニュ・メゾンです。 現当主は4代目のベルトランとパスカルのロピタル兄妹。 家族経営の小規模なメゾンの伝統を守って、大切に丁寧に造られている、極め細やかで上品なシャンパンの美しい味わいは 多くのフランスの有名シェフからも愛されており、南仏の人気２つ星レストラン「ジャルダン・デ・サンス」のハウスシャンパンにも選ばれています。 ◆　ギフトラッピングについて　◆ こちらはオリジナルの箱にお入れした後、クリアフィルムで包装いたします。【クリアフィルム包装】 その他のラッピングはご注文手続き中のオプションをお選び頂けます。 [email protected] お届け日時指定可能 　 ギフトメッセージカード無料 OG-91CJTR7