パティシエ特製のパウンドケーキと フランスのロゼスパークリングワインギフト シャンパンと同じ製法の「クレマン・ド・リムー」と 「LES CACAOS」の口どけなめらかな シャテーヌ栗のパウンドケーキをセットにしました。 ワインと一緒にスイーツをお楽しみ頂ける贈り物です♪ ◆ワインについて ROSE MONT ROSE CREMANT DE LIMOUX BRUT ROSE ローズ・モン・ローズ　クレマン・ド・リムー・ブリュット・ロゼ 生産国：フランス 生産地域：ラングドック・ルーション／AOCクレマン・ド・リムー 種類：ロゼスパークリング 味わい：辛口 ヴィンテージ：NV 内容量：750ml／瓶 アルコール度数：12％ 添加物：酸化防止剤（亜硫酸塩） ブドウ：シャルドネ50%、シュナン・ブラン30%、ピノ・ノワール20% シャルドネは、フランス・ブルゴーニュ地方原産で、世界中で栽培される代表的な白ブドウ品種。 冷涼地では青リンゴやレモン、温暖地では桃やパイナップルの香りが特徴的で、樽熟成によってバターやナッツのニュアンスが生まれる。 産地や造り手によって、フレッシュな辛口からコクのあるフルボディまで多様な味わいのワインが生まれる。 シュナン・ブランは、フランス・ロワール地方原産の白ブドウ品種。 青リンゴや洋梨のアロマと蜂蜜のニュアンスを持ち合わせ、高い酸味と豊かな果実味が特徴で奥深い味わいを生み出す。 辛口から甘口、スパークリングまで多様なスタイルに変化し、熟成のポテンシャルも高い。 ピノ・ノワールは、フランス・ブルゴーニュ地方原産で4世紀にはすでに栽培されていた歴史の古い赤ワイン用ブドウ品種。 若いうちは、ラズベリーやストロベリー、チェリーなどの赤系果実の香りが楽しめ、熟成に伴い、土やキノコ、なめし革やスパイスのニュアンスが出てくる。 穏やかなタンニンと豊かな酸が特徴で、繊細な味わいのワインを生みだす。 色：透き通るような淡いピンクの色調。 アロマ：白い果実や洋梨のジューシーなアロマに、白い花のエレガントなブーケが広がる。 味わい：泡立ちはきめ細やかで、果実味と酸味の調和がとれており、生き生きとして爽やかな余韻が続く。 粘土石灰質および砂利質の土壌。手摘み収穫。 15ヶ月間澱と共に熟成。 ◎ワインの追加情報 メトード・トラディショネル シャンパンと同じ伝統的な「瓶内二次発酵方式」によって、きめ細やかな泡と熟成由来のコクがある高品質な味わいが楽しめる。 ◎お料理と楽しむなら・・・ スモークサーモンや海老などのシーフードや、フレッシュチーズとよく合います。 ベリーソースを添えた鴨のローストとも相性ぴったりです。 和食と合わせる場合は寿司がおすすめ、生春巻きやトムヤンクンなどのエスニック料理ともお楽しみ頂けます。 【ワイナリーについて】 DOMAINE MONTROSE ドメーヌ・モンローズ 1701年創業の300年以上続く家族経営のドメーヌ。 9世代に渡り、同じ家族が所有し続けているドメーヌは大変めずらしく、現在11代目ベルナール・コスト氏と、息子のオリヴィエ・コスト氏が経営しています。 畑は南フランス、ラングドック地方ペズナスと地中海から数キロメートルのところに位置し、地中海性の温暖な気候と、個性的な複数のテロワールに恵まれています。水はけに優れた粘土石灰質土壌（強い日照）、ヴィラフランシアン期の台地（丸みのある小石）と粘土質石灰岩土壌からなります。 【生産地について】 AOCクレマン・ド・リムー ラングドック地方のリムー地区で「瓶内二次醗酵」で造られる伝統的なスパークリングワイン。 地域独自の気候と土壌から生まれる果実味に、きめ細かな泡や熟成由来の風味が合わさるのが特徴。 その歴史は古く、1531年に「ブランケット・ド・リムー」が世界最古の発泡性ワインとして記録されている。 ◎こんなシーンにもおすすめ・・・ 母の日や誕生日、結婚祝いや結婚記念日など、女性やお母さん、カップルや夫婦、両親への贈り物にぴったりです。 ★仕入れの状況により、予告なく最新ヴィンテージのお届けになる場合がございます。ヴィンテージに関するご質問は別途お問合せください。 写真はイメージ画像です。ヴィンテージの変更に伴い、デザイン変更など実物と異なる場合がございますが、予めご了承ください。 ◆LES CACAOS シャテーヌ栗のパウンドケーキ 上品なチョコレートでコーティングし、栗（シャテーヌ）を飾ったプレミアムなパウンドケーキ。 栗の洗練された味わいと、ケーキのしっとりとした美味しさを存分に味わえる一品です。 高級感のあるパティシエのオリジナルギフト箱付き。 ◆お届けについて ※こちらの商品はお届けまで4～5日ほどお時間をいただきます。 メイン画像のようにラッピングしてお届けいたします。【ピンク色ギフト箱・濃いピンク色リボン】 その他のラッピングや熨斗（のし）をご希望の場合は、ご注文手続きで有料オプションをお選び下さい。 [email protected] ※ギフトメッセージカード無料 ※お届け日時のご希望は備考欄へ OG15-JMRLCM