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《お歳暮・クリスマスギフト》【ビールセット】ベルギーの高級ビール『キャスティール』KASTEELの「グーズ・フォン・トラディション」GUEUZE FOND TRADITION 375ml×5本

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ベルギーの高級ビールを5本セットでお届けいたします。野生酵母がもたらす、酢酸や乳酸の酸味が特徴的です。 ビールやお酒がお好きな方へのお祝いやお礼のプレゼント、 季節のご挨拶としておすすめです。 ◆ビール×5本(375ml) 「グーズ・フォン・トラディション」GUEUZE FOND TRADITION 伝統的な製法で造られるグーズビール。 やや濁った明るい黄金色。グラスに注ぐと、レモンや青リンゴの爽やかな香りが立ち上がります。 弾けるような酸味と、重厚な喉越しが特徴で、スッキリとした余韻をお楽しみ頂けます。 相性の良いお料理は、シーフード、ローストチキン、ヤギのチーズです。 エリア:ベルギー 原材料:麦芽、小麦、ホップ/安定剤、酸化防止剤  アルコール:5%  容量:375ml 賞味期限:2030/9/23 ◆グーズビールとは グーズとはベルギーのビールである野生酵母で自然発酵させるランビックの一種であり、熟成が1年ほどの若いランビックと2〜3年熟成させたランビックをブレンドし、瓶詰めして二次発酵させたものです。 若いランビックは十分に発酵していないため、ブレンドされたビールには発酵可能な糖分が含まれ、二次発酵が可能になります。 ランビックは熟成したホップを使用しているため、他の多くのビールに見られる特徴的なホップの香りや風味がなく、野生酵母がもたらす、酢酸や乳酸の酸味が特徴的です。 また、瓶内発酵による炭酸のため、「ブリュッセル・シャンパン」とも呼ばれています。 ◆ブルワリーについて キャスティール KASTEEL ベルギー西フランデレン州のインゲルミュンステルで1900年に設立されました。 1955年、ラガービールからランビックとクリークの醸造に舵を切る決断を下します。これがこのブルワリーの転機となりました。 1968年には、醸造所内に野生酵母が発生する環境を作り、自家製の麦汁を木の樽に入れて醸造を始めました。これによって彼らのランビックが改めて脚光を浴びることとなりました。 今日ではランビックのほかにもブラウンエールやフルーツビールなど、ベルギー伝統のビールを製造しています。 ◆お届けについて こちらの商品は、メイン画像のようにラッピングしてお届けいたします。【ギフト箱・赤色包装紙・シール】 その他のラッピングをご希望の方は、ご注文画面の備考欄もしくはEメールにてご連絡下さい。 熨斗(のし)をご希望の方は、表書きやお名前をご注文画面の備考欄もしくはEメールにてご連絡下さい。 contact@origin-gourmet.jp ※ラッピング・熨斗無料 ※ギフトメッセージカード無料 ※お届け日時指定可能 81NHBGFT-w 

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