ボルドーの紅白ワインセット。 アンフォラを使用したブドウ本来の味わいを堪能できる、紅白の詰め合わせです。 ヴァン・ナチュールのエスプリが詰まった高品質ワインは、様々なお食事にも合わせやすく、贈りものに喜ばれます。 ご結婚祝い、お引越し・新築祝いの他、お礼や内祝いに。 お中元、お歳暮など季節のご挨拶にもぴったりです。 ご就任祝い、開店祝いなど会社・法人様の贈りものにも。 【赤ワインについて】 ◆CUVEE JARRE MERLOT キュヴェ・ジャール メルロ 生産国：フランス 生産地域：ボルドー／AOCボルドー・シュペリュール 種類：赤ワイン 味わい：辛口 ヴィンテージ：2016 内容量：750ml／瓶 アルコール度数：13％ 添加物：酸化防止剤（亜硫酸塩） ブドウ：メルロー100% メルローは、フランス・ボルドー地方原産の赤ワイン用ブドウ品種で、プラムやブルーベリーのような果実味にチョコレートやバニラの香り、滑らかで穏やかなタンニンが特徴。 酸味と渋みが控えめで、丸みのあるふくよかな味わいのワインを生みだす。 色：紫がかった深いルビー色。 アロマ：ブラックベリーやプラムなど黒系果実の凝縮感ある香りに加え、スパイシーで奥行きのあるニュアンス。 味わい：口当たりは柔らかくエレガントで、完熟したブドウのジューシーな果実味が口いっぱいに広がり、滑らかなタンニンとピュアな余韻を楽しむことができます。 粘土質・泥土質土壌。 平均樹齢40年の古樹。収量25hl/ha。収穫は全て手済み、天然酵母のみで発酵。除梗しない全房発酵。 アンフォラで発酵後、12ヶ月間熟成。 無清澄、ノンフィルター、SO2はビン詰め前に極少量使用。 ◎お料理と楽しむなら・・・ メルローの豊かな果実味としっかりとした骨格が、ステーキやハンバーグ、鴨などの肉料理と非常によく合います。 また、土のようなニュアンスもあり、キノコのソテーとも好相性。 和食と合わせる場合は醤油やみりんと相性が良いので、鰻やすき焼き、焼き鳥（タレ）や豚の角煮などと相性ぴったりです。 【白ワインについて】 ◆CUVEE JARRE SAUVIGNON キュヴェ・ジャール ソーヴィニヨン 生産国：フランス 生産地域：ボルドー／AOCボルドー・シュペリュール　 種類：白ワイン 味わい：辛口 ヴィンテージ：2018 内容量：750ml／瓶 アルコール度数：13％ 添加物：酸化防止剤（亜硫酸塩） ブドウ：ソーヴィニヨン・ブラン100% ソーヴィニヨン・ブランは、世界中で栽培される白ワイン用品種で、柑橘類やハーブを思わせる鮮烈で爽やかな香りと、シャープでキリッとした酸味と、火打石のようなミネラル感が特徴。 フレッシュですっきりと辛口のワインを生みだす。 色：淡い黄金色に琥珀のニュアンス。 アロマ：レモンピールやオレンジピールの爽やかなアロマに、アプリコットやハーブ、紅茶などの繊細で複雑な香り。 味わい：口に含むと、穏やかで丸みのある酸と旨みが静かに広がる。 非常に細やかなタンニンが絹のように舌の上を流れ、ドライで心地よい余韻が楽しめる。 粘土質・泥土質土壌。 平均樹齢15年。収量20hl/ha。収穫は全て手済み、天然酵母のみで発酵。除梗しない全房発酵。 アンフォラで発酵後、8ヶ月間熟成。5ヶ月以上のマセラシオン。 無清澄、ノンフィルター、SO2はビン詰め前に極少量使用。 ◎お料理と楽しむなら・・・ 爽やかな柑橘とハーブの風味が、白身魚やホタテ、ハーブを使った料理と相性ぴったりです。 フレッシュチーズとも好相性。 和食と合わせる場合は、野菜の旨味を引き立てた、焼きナスや天ぷら、山菜とよく合います。 豊かな果実味と酸が、鴨肉やラム肉のローストなどの肉料理の味わいを引き立てます。 【ワイナリーについて】 CHATEAU DE PIOTE シャトー・ド・ピオット パリでM&A関連の最前線で活躍していたヴィルジニー・オーブリオンが、1989年にボルドーに移り創業したシャトー。 シャトーはドルドーニュ川右岸のオービ・エスプサ村に位置し、創業当初からビオロジック栽培を実践し、2011年にはビオディナミに転換しました。 自然を愛するヴィルジニーのシャトーは、生物多様性の確立、アンフォラの活用、最小限のSO2使用、高品質なワインといったヴァン・ナチュールのエスプリがぎっしり詰まっています。 また毎年、ヴァン・ナチュール造りを志すたくさんの研修生を受け入れ、家族と同じように接し、教えながら、全世界にナチュールの輪を育んでいます。 【生産地について】 AOCボルドー・シュペリュール 通常の「AOCボルドー」よりも厳しい生産規定（収量の制限や高いアルコール度数、長い熟成期間など）をクリアした、高品質のボルドーワインを指す。 ◎こんなシーンにもおすすめ・・・ 御祝や御礼、お中元やお歳暮、季節のご挨拶など、日頃お世話になっている方への贈り物に最適です。 ★仕入れの状況により、予告なく最新ヴィンテージのお届けになる場合がございます。ヴィンテージに関するご質問は別途お問合せください。 写真はイメージ画像です。ヴィンテージの変更に伴い、デザイン変更など実物と異なる場合がございますが、予めご了承ください。 ◆お届けについて こちらの商品はメイン画像のようにラッピングしてお届けいたします。 【赤色包装紙】 その他のラッピングをご希望の方は、ご注文画面の備考欄もしくはEメールにてご連絡下さい。 熨斗（のし）をご希望の方は、表書きやお名前をご注文画面の備考欄もしくはEメールにてご連絡下さい。 [email protected] ※ギフトメッセージカード無料。 ※お届け日時指定可能。 ワインギフト お酒 贈り物 父の日 誕生日祝い プレゼント バースデープレゼント 結婚記念日 記念日 結婚祝い 結婚祝 内祝い 退職祝い 定年退職 還暦祝い 転職祝い 昇進祝い 開店祝い 開業祝い 受章祝い 受賞祝い 設立・周年記念 公演祝い 楽屋見舞い 当選祝い お礼 お返しギフト 快気祝い 景品 40代 50代 60代 ギフト 箱入り