《お中元2021》【ワインギフト】フランス ボルドー産の赤ワイン「シャトー・オルム・ド・ペズ」2012年(11BOPSE2C0-w)
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《お中元2021》【ワインギフト】フランス ボルドー産の赤ワイン「シャトー・オルム・ド・ペズ」2012年(11BOPSE2C0-w)

¥8,500 税込

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フランス、ボルドーの赤ワインギフト。2003年にはメドック格付けのひとつとして公式に認められた「クリュ・ブルジョワ・エクセプショネル」に格付けされました。 ◆赤ワイン シャトー・オルム・ド・ペズ "CHATEAU ORMES DE PEZ" 深いガーネット色。黒い果実のアロマが口いっぱいに広がります。スパイスやローストの香りも漂い、複雑な印象も感じられます。アタックは新鮮で、濃厚な味わいと滑らかなタンニンのバランスがとても良く取れています。牛肉や羊肉のロースト、ハードタイプのチーズにも合わせてお楽しみいただけます。 【ブドウ】カベルネソーヴィニヨン46%、メルロ44%、カベルネフラン8%、プチヴェルドー2% 【アルコール】13% 【ヴィンテージ】2012 【飲み頃温度】16-18度。 【容量】750ml ~シャトー・オルム・ド・ペズ シャトー・オルム・ド・ペズは18世紀半ばにサン・テステフにて設立されたシャトーで、畑に植えられていた古いニレの樹(=オルム)に由来して名づけられています。1940年からはポイヤックの名門でメドック格付け第5級のシャトー・ランシュ・バージュを所有するカゼス家が運営、管理をするようになりました。カゼス家の功績により、シャトー・オルム・ド・ペズの品質は向上し、2003年にはメドック格付けのひとつとして公式に認められた「クリュ・ブルジョワ・エクセプショネル」に格付けされました。 サンテステフの北側に位置し、所有する畑の総面積は35haで、平均樹齢35年のブドウ樹が1haに約9千本という高い密度で植えられています。密集栽培はブドウの樹が土地の養分や水を求めて競い合い、地中深く根を張ることから、小さな果実に栄養を集中させるようになり、繊細なアロマや凝縮感、複雑性を持った上質なブドウが実ります。砂礫質で泥灰石灰質の土壌では、しっかりとした力強いスタイルのワインが生み出されます。 ◆お届けについて こちらの商品は、黒のギフト箱を赤色のリボンでラッピングしてお届けします。 その他のラッピング、熨斗(のし)をご希望の方は、ご注文画面の備考欄に記入ください。 手提げ用紙袋は150円で販売しております。トップページ、またはオプションカテゴリーをご覧下さい。 contact@origin-gourmet.jp ※ギフトメッセージカード無料。 ※お届け日時指定可能。