ワインとスイーツのギフト フランスの甘口白ワイン ソーテルヌ375mlとボンボンショコラの詰め合わせ
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ワインとスイーツのギフト フランスの甘口白ワイン ソーテルヌ375mlとボンボンショコラの詰め合わせ

¥5,250 税込

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食後のひと時を美味しく過ごしていただける、こだわりのスイーツセット。フランスの高級貴腐ワインとして知られるソーテルヌワインとチョコレートの詰合せ。 飲みきりサイズ、ハーフボトルのスパークリングワインです。 ◆ソーテルヌワイン シャトー・ドワジー・ヴェドリーヌ 2006年SAUTERNES CHATEAU DOISY VEDRINES 2006 ビターチョコレートやフォアグラ、ブルーチーズなどに良く合う極上ワイン。複雑な香りと穏やかな酸味、滑らかな口当たりが特徴。 ブドウ:セミヨン、ソーヴィニヨンブラン、 ミュスカデル ヴィンテージ:2006 容量:375ml ~CHATEAU DOISY VEDRINE シャトー・ドワジー・ヴェドリーヌ 1946年よりボルドーの名門カスティジャ家が所有する、ソーテルヌの格付けグラン・クリュ・クラッセ第二級、「シャトー・ドワジー・ヴェドリーヌ」。バルザックの中でも最高標高に位置する27ヘクタールの畑には、セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン、ミュスカデなどのブドウが栽培されています。「シャトー・ドワジー・ヴェドリーヌ」のソーテルヌは、バルザックの中でも、もっとも豊潤でフルボディのしっかりした味わいのため、ボトリングされてから5年間の瓶内熟成が好ましく、ベスト・ヴィンテージのワインは25年間の保存が可能です。 ◆チョコレート専門店「LES CACAOS(レ・カカオ)」ボンボンショコラ3個セット 中身のガナッシュの味わいを生かす、素直な風味のガーナ産のチョコレートを使用。どのボンボンショコラも合成的な香料は一切使用していないため、カカオ本来の自然な風味がダイレクトに感じられます。20種類以上のボンボンショコラの中でも、「LES CACAOS」のオススメはグリーンの模様も美しい「シトロン・バジル」!フレッシュバジルとレモン果汁で仕上げたガナッシュは、爽やかですっきりした後味が心地良い、軽やかな味わいです。厳選された材料を使い、1粒1粒、味と香りを大切に作られたショコラからは、広がる、濃厚で凝縮された味わいを、ワインと一緒に楽しんでいただけます。「フランボワーズ」「セル」「シトロン・バジル」の3個セット。 CITRON BASIL (シトロン・バジル):ビターチョコレートにレモンとフレッシュのバジルを合わせたガナッシュ FRAMBOISE (フランボワーズ):ビターチョコレートにフランボワーズを合わせたガナッシュ,SEL (セル)ビターチョコレートに塩を合わせたガナッシュ 容量:60g    直射日光や高温多湿を避けて涼しい場所に保管し早めにお召し上がりください。 ~LES CACAOS (レ・カカオ) オーナーシェフの黒木琢磨氏は、都内の有名フレンチレストランでの修業後に渡仏。パリの「Stohrer(ストレール)」や「Le Cacaotier(ル・カカオティエ)」「FAUCHON(フォション)」などの有名店での7年間の経験を積み、帰国後はピエール・マルコリーニ東京店で7年間のシェフ・パティシエを経て、自身のショコラトリーを2016年にオープン。 店内でつくられたチョコレートを使った焼菓子には、チョコレートの風味がしっかりと活かされ、手間暇をかけて丁寧に造られた味わいは最後の一口まで満足感を堪能していただけます。 ◆お届けについて こちらの商品は、メイン画像のようにラッピングしてお届けいたします。 その他のラッピングをご希望の方は、ご注文画面の備考欄もしくはEメールにてご連絡下さい。 熨斗(のし)をご希望の方は、表書きやお名前をご注文画面の備考欄もしくはEメールにてご連絡下さい。 contact@origin-gourmet.jp ※ギフトメッセージカード無料。 ※お届け日時指定可能。 ※ご注文からお届けまで、4~5日かかります。 OG15-RP13CC3