《ワインギフト セット》【赤ワインとテリーヌのギフト】フランスのラングドック・ルーション 辛口 750ml 仏産 オーガニック ギフト箱入 誕生日 内祝い プレゼント(OG15-111812)
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《ワインギフト セット》【赤ワインとテリーヌのギフト】フランスのラングドック・ルーション 辛口 750ml 仏産 オーガニック ギフト箱入 誕生日 内祝い プレゼント(OG15-111812)

¥5,875 税込

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赤ワインと鴨(カモ)のテリーヌのギフトセット。フランスの伝統的な料理がお好きな方にお喜びいただける組み合わせです。 ◆赤ワイン レ・ムーレール Les MOULEYRES シラー、グルナッシュ、ムールヴェードルの3種類のブドウが見事に調和した、繊細で心地良い赤い果実の香りに、バニラや木樽のような複雑さや深さが感じられます。 タンニンは心地よく、繊細でまろやかな味わい。鶏肉や豚肉といった淡泊な白身肉の料理(ロースト料理が最適)や、グリル料理に良く合います。 エリア:フランス、ラングドック・ルーション、AOCサン・シニアン ブドウ:シラー、グルナッシュ、ムールヴェードル ヴィンテージ:2017年 容量:750ml ※ランドック&シュッド・フランス ※TOP100ワインコンクール 入賞 ~DOMAINE BELOT ドメーヌ・ベロ~ ドメーヌ・ベロは1985年創業の家族経営のワイナリー。サン・シニアン特有の石灰質の土壌を開墾し、自分たちの力でブドウを育ててきました。 現在は娘の2代目カトリーヌ・ベロがワイナリーを引き継ぎ、アシェット・ワインガイドや多くのコンクールで高評価を獲得するワインを造り出しています。 地中海に面した丘の斜面で栽培されるラングドック、サン・シニアンのブドウからは、ミネラルが豊富で繊細な香り高いワインが生産されています。 ◆おつまみ カモのテリーヌ  Terrine de canard フランス産の鴨肉を使ったテリーヌ。臭みが少なく、カモの濃厚な味わいをお楽しみいただけます。 メゾン・パピヨンのテリーヌは、伝統的に使われている昔ながらの挽肉器をこだわって使用し、敢えて粗く挽くことにより、肉の食感・風味を生かしています。また、素材の味を活かすために味付けは塩と胡椒のみ。肉本来の旨味を感じられます。 小麦や乳製品は使用していないため、アレルギーの心配が少ないです。 (※着色料フリー・保存料フリー・グルテンフリー・ラクトースフリー) 原材料:鶏肉、鶏レバー*(フランス)、鴨肉*24%(フランス)、 卵*、食塩、胡椒* 【*有機農法による】 内容量:130g  原産国:フランス 賞味期限:2023年1月23日 栄養成分表示(100gあたり)… カロリー:187kcal、 たんぱく質:26g、脂質:9.2g、炭水化物0.5g、食塩相当量:1.7g ◆お召し上がり方◆ お召し上がりになる45分ほど前に冷蔵庫で冷やし、15分前に取り出すことで、なめらかに溶けるような食感になります。 缶の上下のフタを外し、スプーンで中身をおさえることで、簡単にお皿に取り出すことができます。 ナイフで切り分けてそのまま前菜にしたり、クラッカーやバゲットに載せてお召し上がりください。 開封後は空気に触れないようにラップを巻いて冷蔵し、早めにお召し上がりください。 ~MAISON PAPILLON メゾン・パピヨン 1955年、南フランスの自然に恵まれたアヴェロン地方の小さな村で、現在の代表アレクサンドル・マルミュス氏の祖母、メルセデス・マルミュスによってパピヨン・マルミュス社は設立されました。 主原料は地元アヴェロンの良質なものを使用。 半世紀以上、家族経営のもと伝統的なレシピを守りながらも、M.O.F(国家最優秀シェフ)でパリのコルドンブルー副学長のフィリップ・グルー氏とのコラボレーションレシピを開発するなど、進化をいとわず商品を作り続けています。 使用しているカモとニワトリは、ストレスのない地元の屋外飼育場で有機飼料を与えられて育ち、100%オーガニックを実現。素材の味を最大限に活かしたその味わいは、フランス国内のコンクールや各雑誌でも高く評価されています。 ◆ラッピングについて こちらのギフトセットは、メイン画像のようにラッピングしてお届けします。 その他のギフトラッピングをご希望の方はEメール、もしくは注文画面の備考欄にてご指定ください。 contact@origin-gourmet.jp ※メッセージカード無料 ※お届け日指定可能